Siamo giunti ad Ottobre e diamo dunque inizio al tradizionale programma CURIOSI...per NATURA_2000, passeggiate guidate nelle aree protette della Rete Natura 2000 in Alta Umbria (e dintorni), in concomitanza con le Fiere autunnali del territorio. Domenica 6 ottobre (area NATURA 2000 Monte Nerone): proponiamo il bellissimo (un po' impegnativo, ma non troppo) Anello di Fondarca, che [...]
Dopo le tre uscite di settembre Domenica 1 Settembre - pomeriggio - SAPERI E SAPORI DELLA VALLE DEL CARPINA passeggiata naturalistica guidata (da Coldifiore a San Salvatore, lungo il Carpina) con degustazione di cucina rurale (aperi-cena presso Bio Agriturismo La Cerqua); Domenica 8 Settembre - pomeriggio - SAPERI E SAPORI DELLA VALLE DEL CARPINA [...]
L’autunno è la stagione del pregiatissimo Tartufo Bianco “Trifola” di cui il territorio di Pietralunga ne è ricco.Dall’ultima domenica di settembre al 31 dicembre sarà possibile raccogliere il tartufo bianco non solo qui ma in tutta la regione Umbria.Tartufai e cani tartufari sono già intrepidi nell’iniziare una nuova stagione sperando sia proficua. I temporali estivi, [...]
Domenica 26 maggio si è ufficialmente aperta la raccolta del tartufo "Tuber Aestivum Vitt"comunemente chiamato "scorzone" Nonostante sia considerata una delle specie di tartufo meno pregiata anche per il suo aspetto grezzo e verrucoso, è ampiamente utilizzato in cucina perchè capace di donare un buonissimo sapore ai piatti rendendoli particolarmente gustosi. Così per tutto [...]