La “torta sul panaro” nel vecchio casolare
Preparazione della "torta sul panaro" Dopo una visita guidata al vecchio casolare inizierà la lezione che si svolgerà all'interno di una grande cucina della casa colonica, in un atmosfera davvero realistica! Muniti di “mattarello” e spianatoia imparerete a realizzare questo particolare pane che i contadini preparavano quasi quotidianamente in sostituzione della classica pagnotta. [...]